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キトサン |
このコーナーは、
私たちが健康的に生活をしてゆく上で大切な健康に関する言葉を
色々と紹介をしています。特にジャンルなどは限定などはしていませんが
少しでも、皆さんの知りたい内容を知るお手伝いができれば幸いです。
ぜひ皆さんの健康的な生活を送る事にお役立て下さい。
キトサン
＞キトサン
キトサンについて知りたくなったら、健康用語事典で
キトサンを調べて下さい。
キトサン
カニやエビなどの殻の部分に
含まれている動物性の食物繊維キチン。
水などや酸などにも溶けるようなことは
ありませんが、化学処理をして酢や胃酸などに
溶けるようにしたものがキトサンになります。
食物繊維の中で、唯一プラスに荷電をしている
ものになりますので、マイナスの電気を帯びた
細菌やウイルス、もしくはバクテリアなどと
結合をして、異分子であるたんぱく質に変形をさせて
体外に排泄をします。そして、胆汁酸と結合をして、
コレステロールの蓄積などを防ぐよう作用なども
あります。こういったこと以外にも、免疫力を
向上させるような作用や、ビフィズス菌などの
増加や、抗菌の効果、便秘の解消などにも
効果があると言われています。しかし、
甲殻類アレルギーの人の場合には気を
つけることが必要になります。
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キトサン以外の用語なども沢山紹介をしています。
左のメニューから調べられるようになっています。
検索機能を使って頂ければ
キトサンとは別の用語についても素早く
調べられるようにしました。
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