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クランベリー |
このコーナーは、
私たちが健康的に生活をしてゆく上で大切な健康に関する言葉を
色々と紹介をしています。特にジャンルなどは限定などはしていませんが
少しでも、皆さんの知りたい内容を知るお手伝いができれば幸いです。
ぜひ皆さんの健康的な生活を送る事にお役立て下さい。
クランベリー
＞クランベリー
クランベリーについて知りたくなったら、健康用語事典で
クランベリーを調べて下さい。
クランベリー
アメリカなどを中心とする各地で
自生する植物になります。
とっても酸っぱいので生の実は食べることは
難しいです。ジャムやソースとして美味しく
食べることができます。
古くから尿道炎や膀胱炎をはじめとする
泌尿器系の疾患などに効果があることで
知られているものになります。アメリカの
先住民の生薬としても用いられてきた
ものです。独特の赤い色素アントシアニンは
ポリフェノールの一種で、抗酸化作用が強くあり
コレステロール値の上昇をふせぐ効用なども
あります。ポリフェノールは細胞の酸化を
防止して、アントシアニンは目の健康などに
良いされています。心臓病などの多いアメリカでは民間
療法として用いられることが多いものです。
それ以外にも、ビタミンCの含有量は
アセロラなどよりも多く含まれており、壊血病や
風邪のなどの予防にも効果があると
言われています。フランス名「カヌベルジュ」。
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クランベリー以外の用語なども沢山紹介をしています。
左のメニューから調べられるようになっています。
検索機能を使って頂ければ
クランベリーとは別の用語についても素早く
調べられるようにしました。
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