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食品成分表 |
このコーナーは、
私たちが健康的に生活をしてゆく上で大切な健康に関する言葉を
色々と紹介をしています。特にジャンルなどは限定などはしていませんが
少しでも、皆さんの知りたい内容を知るお手伝いができれば幸いです。
ぜひ皆さんの健康的な生活を送る事にお役立て下さい。
食品成分表
＞食品成分表
食品成分表について知りたくなったら、健康用語事典で
食品成分表を調べて下さい。
食品成分表
日本食品標準成分表（にほんしょくひん
ひょうじゅんせいぶんひょう）は、
文部科学省科学技術・学術審議会資源
調査分科会が調査して公表している
略して食品成分表と呼ばれることなども
あります。
日常的な食品の成分に関するデータに
なります。
病院や学校などの給食の業務で栄養素を
計算する際などの大切な資料の一つに
なっている。
戦後、国民の栄養改善の見地などから、
食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集
としてまとめられる様になったものが
はじまりになります。
食品可食部100g当たりの食品成分の
含量などが表されているものになります。
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食品成分表以外の用語なども沢山紹介をしています。
左のメニューから調べられるようになっています。
検索機能を使って頂ければ
食品成分表とは別の用語についても素早く
調べられるようにしました。
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