食生活

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健康と食生活の関係を考える。

　

　ここからは、心と体の健康とは直接の関係はありませんが、
私自身の心と体のリフレッシュと健康に役立った、色々な趣味などを
紹介したいと思います。
　
　ここでは健康的な食生活と健康な心と体の関係について、
考えたいと思いますが、健康な心と、健康な体を維持して
ゆくために絶対に必要なものの一つにバランスの取れた、
しっかりした食生活というものがあると思います。
　

案内犬「健康は、健康な食事で、作られるんだ！」

　私は、とても幸せなことに、今まであまり、大きな病気になった
事がありません。健康にとって大切なものは何があると
皆さんは思われますか？
　私は健康的でバランスの取れた食生活というのが、その基本に
あると思います。
　
　健康と食生活の深い関係　　

　　(〃^_^〃)　　

　私たちの、健康と、食生活には、大きな関係がありまーす。
どんな関係があるのかなーといいますと、
　毎日、同じような食品を食べ続けたり、することが体に悪いと
いうことは、皆さんご存知だと思います。
　でも、それをわかっていても、なかなか自分の食生活を改善
することが出来ないというのが、本当のところですよね。
　なにか、大きな病気になってしまってから、自分の食生活を
後悔するのは、悲しいですよね。(;＞_＜;)
　おもーい病気にならなくたって、肥満や、色々な体調の不良は
食生活を改善することで、防ぐことが出来る部分が多いのも
本当のお話です。

　健康な食生活ってどーんなんーだ？<(~、~)>

　世界にある、色々な国の食生活を、調べてみると、豊かな国
は、その国の国民の所得の伸びと比例して食事でとる、脂肪の
量も増えてゆくようです。一般的にみて、先進国の国民の
問題は、飢えというよりも、食べ過ぎにあるようです。
　国が豊かになると、肉などを食べることは増えるのに、反対に
ビタミンや、ミネラルなどを取る量が少なくなってしまう傾向が
あるようです。
　私は、ハンバーガーが大好きです。マクドナルド・・・。
美味しいですよね？　　えっ、まあまあだって・・・？
まあ、好みはありますが、あれはあれで、僕は好きです！！
　ハンバーガーはアメリカの食事ですけれど、今、アメリカの
人たちが、目標にしている、健康な食事というのが、
日本食なのです。
　日本食って、ご飯とお魚とお味噌汁、それに漬物、・・・という
感じなので、とってもバランスが良いのです。
　脂肪分も少ない！！　豆や、お魚、海草、野菜なんかもたっくさん
取れちゃうのが日本食の凄いところです。
　外食の多い方（管理人も外食キングです！！外食ばっか！！）
は、たまには、日本食を食べると健康バランスが良くなるのでは
ないでしょうか？・・・・・・・さけと味噌汁と、暖かいご飯・・・・・・。
なんだか、よだれが出てきました。
　　(~∧~)
でも、そーんな凄い日本食にも弱点があります。
ウルトラマンでも三分しか戦えないので仕方ないですね？
（意味不明・・。）

それは、たんぱく質が全体的に少ししか摂取できない
ということです。
　ですから、日本食にすこし、意識して、肉や豆類などを
多めに取るようにすると、ちょうどよいバランスになるようですよ！！

食生活が乱れとどーなっちゃうの？

　食生活が、乱れると体にとって色々な良くないことが起こってしまう
可能性があります。
其の中でも、カロリーなどを必要以上に沢山とってしまうと、肥満など
になってしまいます。少しくらい、太っているだけなら、問題ありません
けれども、肥満も、ひどくなると、心臓病や、生活習慣病の、原因に
なってしまうこともあるので、気をつけなければなりません。

　食生活をコンとロール出来る人って、私は、自己管理能力に
長けている人だとおもいます。
　これは、管理人の個人的な考えですが、食生活を自分で
コントロールできる人というのは、その他のことも、しっかりと
自己管理をすることができる傾向が強いとおもいます。
食生活を改善することは、それ以外の生活を改善してゆく上での、
自己管理能力を身に着けるのに大切なことかも知れませんね？

　　　　　　　　　　　　　　　σ('､｀)？
　　

　食生活を改善して自己管理能力を身に着ける？

　健康の為に、食生活を改善することがとーっても大切だって
事はよーく、ご理解して頂けたと思いますが、食生活を改善するって
結構、大変です。　　<(^ー^ι)
改善しようと思っても、なかなか変えられないものなんですよね？

　私もずっと就いている職場が事務ワークということあり、少し
食べ過ぎるとすぐ太ってしまう傾向にあります。ですので、普段から
あまり食べ過ぎないようにすごく気を使ったりします。
　
　職場では、休憩の時間がお昼の休憩の時間以外にもありますので
一時期のその時間になると、いつもおやつを取り出し食べるという
習慣ができてしまい。かなり短期間に太ってしまった経験があります。
　おやつを食べる習慣が一度できてしまうと、その休憩の時間が
近づくと、いつも自然にお腹が空いてくる訳です。
　その習慣が自分の肥満の原因になっていると気がついてからは
その習慣を止めようと思って、しばらくはその習慣を止めることが
とても大変でした。その時間になると、どうしてもお菓子を食べ
たくなってしまうんですよね・・。
　でも、そのままではいけないと思い、その時間は自分の興味の
ある、本などを持ってゆき、読書の時間としてあてるように、
することにしました。

　はじめは、つらかったのですが、一度、読書をする習慣が、
身につくと、逆に読書が楽しくなり、毎日、読みたい本のことで
休憩の時間が近づくと頭が一杯になり、お菓子のことなどは、
頭の中に思い浮かばなくなりました。
　おかげで短期間でまた、やせることができ、体の調子もいいですし
色々なことが勉強になり精神的にも、とても充実しています。

　食生活を改善することは、はじめはとても難しいのですが、
逆に一度良い食生活が身につけば、後はそれ程大きな、努力を
しなくても、良い食生活を、長い間、良い食生活を維持できます。
　食生活を改善することって、ただ、食べ物に対する知識だけじゃ
なくって、気持ちの面での変化も大切なのかも？というお話でした。

　健康な食事を送るために必要なことってなーんだ？
健康な食生活を送ると、どんな良い事があるの？

　ここでは、それらをわかりやすくいくつかの項目に
してみました。
　
　☆まずはじめに大切なことは、食事を楽しんで取るということです！
楽しんで、食事を取れば、それだけ、効率よく栄養が摂取できる
からです。

　☆しっかりと朝食を食べることも食生活に、とっても大切な
ものです。朝ごはんを食べない、方今、増えていますが、健康的で
リズムの取れた生活を送るためにも、しっかりと朝食を取ることが、
とても大切です。

　☆食事に気をつけるだけではなくて、飲酒についても、しっかりと
気をつけることが大切でしょうか。嫌なことを、忘れるために
お酒を飲んで忘れようとする方が、いますが、それをしても
本当に、その問題の解決にはなりませんし、それよりも、その問題に
ついて、正面から解決する方法を考えたほうが良いように感じます。

　☆ご飯を食べるときには、主食や主菜、副菜などを中心に、
バランスの取れた食生活を取ることが、とても、大切だと、思います。
　
　☆あと、注意しなくてはならないこととすると、あげたり、炒めたり
などの調理方法が偏ってしまわないように気をつけることでしょうか？
　
　☆その他にも、全ての食品を自分で調理はすること難しいので、
加工された食品と、自分で調理する食品をバランスよく、とって
行けるように気をつけることでしょうか？

　☆食事を取るときには、野菜や肉などと一緒に、ご飯等の穀類も
しっかり取ることが、大切です。
　穀類を取ることで大切なことは、そこから、糖質からのエネルギーを
得られることです。
この栄養もバランスよく取れていないと体にはよくありません。
特に、日本には、お米という美味しい穀類があるので、沢山
食べたほうが良いでしょう。

　☆食べ物には、色々な種類のものがありますが、野菜や、果物、
牛乳や、そこから、作られるチーズやバターなどの乳製品も
取れなくてはなりませんし、豆類や魚なども取ったほうが
良いでしょう。とにかく、毎日同じものを食べるのはなくて、
色々な食品を、毎日考えながら、沢山の種類を取ることが
とても大切なことであると思います。
沢山、果物や野菜と取ることで、ビタミンや、ミネラルや、更に
食物繊維などの体に必要な栄養を取ることができます。

　☆また、今、十代の頃の、ムリなダイエットなどが原因で
骨が弱くなってしまっている方が、出てきてしまって
いるようですが、骨を強くするためにも、牛乳を沢山取る
事がとても大切な事であると思います。
　牛乳には骨を強くする為の、カルシウムが沢山
含まれているので、とても大切なものです。
他にも乳製品や緑黄色野菜や豆などの食品、ちいさな魚
等からも多くのカルシウムを取ることができます。

　☆私も普段外食が多いので、どうしても偏りがちになって
しまうのですが、食塩や、脂肪分などを取り過ぎないように
注意することでしょうか？外食が多いと、外で売っているもの
は、どちらかといえば、味付けが濃く作られている食品が
多いので、どうしても、食塩などを取りすぎてしまいます。

また、同じく外食が多いとどうしてもとりすぎてしまうものに
動物性の肉等があると思いますが、これも良くありません。
植物系の食品や、魚などもバランスよく食べなければ、
健康な生活はできないでしょう。

　食品を購入するときには、パッケージなどにどういった
もので作られているかなど、栄養分の事が詳しく
書かれていますので、それを確認する習慣を
つけることがとても大切でしょう。
最近では、カロリーなどもしっかりと記載されている
食品も多いので、太りすぎなどにならないための
参考になります。

　☆自分が普段の食生活でカロリーをとりすぎていないか
確認をするために、自分の体重を定期的に量り、
把握しておくことが、大切でしょう。太ってきたかなと
思ったら、少し、食べるものを減らしたりします。
普段から、エレベーターなどをあまり使わないよう
して、階段などを利用する習慣などをつけるのも
肥満の防止や、運動不足を解消する
のにとても大切です。
また、今、若い、女性の間などで、極端なダイエットなどで
健康を害する方出て、それが問題になっていますが
美しさは、不健康なダイエットから生まれるのでは
なくて、健康的な食事や運動などから生まれるのだと
いうことを忘れてはならないでしょう。
　ちなみに管理人はちょっと太っているくらいの女性が好みです。
（だれも聞いてないって・・・。(×。×)　　　　　）

　☆また、忙しい生活の中で、どうしても、食べ物を
良くかまずに食べてしまう習慣がついてしまうことが
ありますが、良く間で食べないと、良く消化されませんし
肥満の原因になるとも言われているようですので、
良く噛んでから飲み込む習慣を身に着けたいですね。

最後になりますが、健康的な食生活を送って
何時もまでも健康な心と体を維持してゆくために
自分の食生活を定期的に見返す習慣をつけることが
大切だと思います。
　家族とも、自分達の食生活に問題がないか
改善できる部分がないか相談して見るのも、大切な
ことだと思います。